"えがお"

12月18日日曜日第3日曜日はえがおの日でした。 この日はクリスマス模様にしようと言うことでクリスマスを思い出させる「雪だるまカレー」を作ることに決めて用意をしていました。何日も前から食材を買いに走り今回はたくさんのメニューを用意してお持ちしました。お皿が乗らず提供できなかったお料理もいくつかあるんですよ。 みんなのひろばに早い時間に行って準備開始。まずは食材を全部並べて記念の撮影。 その後食材を切り温めるものを温めいるものをにて今回秘密兵器「圧力鍋」の登場です。鶏肉をホロホロに落ちるように圧力鍋を使って調理しました。また大量の野菜をいつも来てくださる古瀬さんと一緒にカットしたり煮たり焼いたりで、途中妻の美保ちゃんも加わってたくさんの工程をこなしました。今回は盛り付けも大変重要ポイント。私と古瀬さんと妻の美保で一緒に盛り付けを考えていきました。 そうこうしているうちに皆さんが少しずつ来てくださりだんだんと時間が過ぎていきました。今回は多くの方が来てくださりなんと25名を超える参加者がありました。 お話をされる前田さん ここで参加者の方に紹介したかった三村先生をご紹介。えがおの先生にもな...続く

おはようございます。えがお1月号配布開始いたしました。今回の表紙は安斎さん96歳。 日吉で生まれ日吉で育ち今も写真にある通り満面の笑顔を浮かべてお暮らしになる素敵なプラチナ世代さんです。文面を読んでいただくとよくわかりますがそれは15日までどうぞお待ちください。 ご家族を大切にする素敵な安斎さんのえがおをお待ち下さいね！

昨日えがおの日を開催いたしました。この日のメニューはスパゲッティーナポリタンと野菜スープと皆さんにお知らせしていました。しかし作っていくうちにあまりの野菜の多さと少し寒くなってきたので途中から豚汁に変更しました。チーズを最後にふりかけて、キャンプ用のバーナーで炙って提供！(^_^) ざっと並べた食材　まだまだあります！ ソースは2種類作りなじませてからからブレンドします 豚汁になった（笑）野菜たち この日も来てくれたのは地域でボランティアで活躍をする古瀬さん。（下の写真中央）いつも穏やかで本当に優しく温かいお人柄なのでどこに行っても大人気です。それでもご自分のお仕事をしっかりとこなしそしてにこやかに過ごし、軽いおしゃべりを楽しんでいただく素敵な方です。 美保ちゃん　古瀬さん　ぼく！ 早速、私は昨日から持ち込んだ材料を朝1番に行って仕込みを開始。ほどなくして古瀬さんが来てくださり、とってもきれいに野菜を切ってくれます。それをお鍋を出して炒めたり焼いたり煮たりしてお料理がどんどん出来上がっていきます。最後にスパゲッティーを茹で準備ができたところで認知症カフェを担当する前田さんが来てくださり...続く

おはようございます。 昨日からえがおの配布開始しています！これから順次お届けいたします！今回も17000部！港北区内には約7万人の65才以上　そして35000人の75才以上がいます！その方たちの老後を明るく楽しく自由に　そしてえがお溢れるものにするためにもっともっとえがおはできることがある！ 今回の表紙は栗原茂夫さん87才！奥様と二人で素敵な写真撮れました！ また素敵なサークルやスマホ誌上講座も継続中！ 15日には拡大版もここに載せますのでぜひ見てくださいね！

おはようございます 昨日はえがおの日でした。前もって準備していたカレーうどんを作るための素材を持って朝早く行きました。今回は丸紀さんが用意してくださった熟成うどんと杉森青果さんが寄付してくださった長ネギを主に使ってつくりました。30人前作りましたが長ネギはなんと30本も入っていたんですよ。いつもニコニコお手伝いしてくださる古瀬さん(^o^)　一緒にいるととっても楽しいんです(^o^) さてあまり宣伝もしていなかったのであまりお越しにならないかもしれないからゆっくりやりましょうなんて言っていました。 それでも開始してみると皆さん次々お越しになって開けてみるとあっとう間に10食がなくなっていました。13時から前田さんが担当してくださる認知症カフェの時間。前田さんがお話をしてくださることで皆さんから色々な質問が飛んでいました。物忘れが最近多いんだけど認知症かなとか、お友達との約束を忘れちゃうのはダメなのとかそんな感じでした。前田さんご自身が軽度認知障害の当事者と診断される経緯やご家族の気持ちなどもお話になりました。参加の方からも感想や意見が出てとても活気あるそして意味のある時間になりました。...続く

えがおの日　とは毎月第3日曜日に開催中のだれでも大歓迎の日。12時〜16時まで菊名駅西口徒歩2分の　菊名みんなのひろば　で開催しています！菊名駅からの来るときの方法はこの青い文字を押すとわかりやすい説明のホームページにいきます。えがおの食堂では　「あたたかいカレーうどん」は18歳以下は無料のランチを提供。地域の製麺所や八百屋の協力を得て格安で実施中。大人は一律500円以上です（笑）　 フリー素材です！ 午後1時からはえがお認知症カフェ。認知症を話題にお話をする時間。MCI（軽度認知障害）の当事者さんが皆さんを気楽に迎えてくださり、認知症をキーワードにしたおしゃべり会です！ 午後2時からは紙芝居たまてばこの港北区にまつわる紙芝居上映があります。そのあとに地域のエンターテイナー杉本さんの唄と豆知識の楽しい会もあります！ 紙芝居たまてばこさんの上映！ 杉本さんの大画面を使った演奏とお話と歌の時間ですね！ 午後3時からはスマホ座談会としてTスマホの使い方や話題を一緒に共有する時間。教室よりは座談会　気楽におしゃべりしながら困ったことを解決できるようにがんばります！（ですので解決できることは一人...続く

おはようございます。 おはようございますフリーペーパーえがお10月15日発行11月号の配布を開始いたします。 今月は曜日の並びで早く配布ができず少しずれこみますが頑張ってお届けいたします。 だんだん寒くなってくると早朝朝3時ごろとか夜9時10時の配布ができなくなってくるので少しずつゆっくりになりますが必ずお届けいたしますので少々お待ちくださいね。 今回の表紙を務めていただいた奥村さんです！ 15日発行日ですので皆さんが取りに来て下さる地区センターやケアプラザ区役所などには15日までには必ずお届けしてあります。またウェブ版も15日には読める状態で公開いたしますのでこちらも楽しみにしてください。 どちらにしても少しでも皆さんに楽しんでいただくように頑張って参りますのでどうぞよろしくお願い申し上げます。