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えがおの日 開催報告!
おはようございます。昨日はえがおの日を開催することができました。酷暑で大変な気温でしたから無理をせずにお越しになれる方だけで楽しんできました。この日のカレーは薬膳カレー。 各種のスパイスや生姜やニンニクなどを刻み込んでそれこそ溢れるばかりの野菜と一緒に薬膳カレーにしました。スパイスがよく香り比較的美味しく出来上がりました。これまでの大盛りとは少し変えてご飯の量も少なめにお出しするように気をつけました。前田さんの認知症カフェでは少人数だったのでお話が全員に届き一緒にお話ができたことや、歌声サロンの杉本さんがお友達を呼んでくださり小さなお客様をお見えになりました。 一緒に紙芝居や杉本さんの歌も楽しむことができとても良い時間になりました。次回は8月18日(日)になります!