えがおの日
おはようございます。昨日は9/17日曜日えがおの日でした。 今回はえがおの日の「えがおカレー」でした やっぱりカレーは心が暖かくなりますね今回のカレーは(おおよそ)玉ねぎ25個、じゃがいも30個、人参30本、オクラ30本、かぼちゃ大2個と鳥の胸肉を3キロ強が入っています。オクラを除き全部圧力鍋で調理!大活躍です! これを調理してお昼を迎えました! 早速来てくれたのは認知症カフェ担当の前田さん素敵な認知症カフェを実施してくれました! いつものメンバーに加えて新しく来てくれた方々もお見えになり楽しいランチになりました。 その前には澄川さんの素敵な絵本を感情いっぱい熱い想いいっぱいで著者の澄川さんご自身の朗読。多くの方の心を揺さぶっていました!以下の本は1210円で購入できます えがおまで是非どうぞ! 前田さんはまいかい工夫をした認知症の学びを深めてくれます。今回は無理を言って私が20分お時間をいただき認知症クイズを実施しました!認知症サポーター養成講座を受講してくれた仲間がいたのでちょっとわがままを言いました。前田さんありがとうございます! 紙芝居たまてばこさんの田中さん、大石さんがお見え...続く